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POLPETA DI CARNI
POLPETA DI CARNI

Bolinhos de carne recheados com mussarela

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CARPACCIO
CARPACCIO

Finas fatias de carne crua. Folhas verdes, cogumelos, alcaparras e parmesão.

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INSALATA DI ZUCCHINI
INSALATA DI ZUCCHINI

Abobrinha italiana, rúcula, presunto crú e parmesão. Temperada com limão.

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INSALATA ITALIANA
INSALATA ITALIANA

Radicchoalface crespa, alface americana, tomate cenoura e queijo minas.

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INSALATA TUTTO RISO
INSALATA TUTTO RISO

Presunto crú enrolado no cream cheese , folhas verdes e pão italiano

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INSALATA CAPRESE
INSALATA CAPRESE

Tomate, mussarela, manjericão e alface americana

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INSALATA DA MAMMA
INSALATA DA MAMMA

Alface americana, gorgonzola ralado e lâminas de amêndoas

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BERINGELA PARMEGIANA
BERINGELA PARMEGIANA

Fatias de beringela a milanesa, gratinadas com molho de tomate e queijo parmesão

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ANTIPASTO
ANTIPASTO

Pastinha, beringela, picles, abobrinha italiana, queijo, tomate secos,manteiga temperada e pães

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SUPLi
SUPLi

Bolinho de arroz italiano recheado com mussarela

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FRANGO GRELHADO
FRANGO GRELHADO

Peito de frango acompanha molho de limão

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MILANESA
MILANESA

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FILE COM MOLHO FUNGHi
FILE COM MOLHO FUNGHi

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SALMAO
SALMAO

SALMÃO GRELHADO

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RISO DO CHEF
RISO DO CHEF

Vinho tinto, linguicinha colonial, pimenta vern=melha e radiccho

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QUATRILHO
QUATRILHO

Quatro tipos de funghi: shimeji, hiratake, paris e chileno.

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VIOLA DEL PENSIERO
VIOLA DEL PENSIERO

Morangos, amoras,framboesa, aceto balsâmico e gorgonzola

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RISO DA VECCHIA
RISO DA VECCHIA

Pêra e gorgonzola

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NONNA MARIA
NONNA MARIA

Camarão, molho vermelho e couve manteiga

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MADONNA MIA
MADONNA MIA

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CARBONARA
CARBONARA

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POMODORI SECCHI
POMODORI SECCHI

Rúcula e tomate secos

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GIGGIO
GIGGIO

Linguicinha colonial e salsinha

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MINEIRINHO
MINEIRINHO

Carne seca desfiada, molho vermelho e ervilha torta

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MEDITERRANEO
MEDITERRANEO

Salmão e abobrinha flâmbados, nata e um toque de salsinha

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CAPRESE
CAPRESE

Tomate, manjericão e mussarela de búfala

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BRASILE
BRASILE

Aspargos frescos, zuchinni, brócolis e açafrão

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FUNGHI
FUNGHI

Funghi chileno, vinho tinto, nata e parmesão

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VACANZA
VACANZA

Camarão, leite de coco, tomatinho cereja, mangericão e coco ralado

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AMICCI
AMICCI

Creme de espinafre, gorgonzola e lâminas de amêndoas

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RISO DI MARI
RISO DI MARI

Lulas, salmão,camarão, sugo e mangericão

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RISOTTO SARDO
RISOTTO SARDO

Pernil de ovelha desfiado, vinho tinto, ervas e parmesão

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TIO JOÃO
TIO JOÃO

Cogumelos paris, limão, nata e salsinha

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GAUCHINHO
GAUCHINHO

Carne seca desfiada, rúcula e açafrão

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SIRI
SIRI

Siri desfiado, vinho branco, tomate concasê,, nata e salsinha

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ZICCA
ZICCA

Linguicinha colonial, tomate, beringela e mangericão

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SPETTACOLO D´UVA
SPETTACOLO D´UVA

Peito de frango, uvas, tomate assado, estragão e requeijão

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ADDIO FAME
ADDIO FAME

Filé, alecrim, cogumelos e nata

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BACCALA BEATRICE
BACCALA BEATRICE

Bacalhau desfiado, azeitonas pretas, tomates, ervilhas e salsinha

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